Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.

Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» get more info заведения, то лучше отказаться от них.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Надежные производители предлагают не только качественную click here технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению website нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);

Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.